Пирог из слоенного теста с курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ 


2 листа слоеного теста 
400 г куриного филе 
200 г шампиньонов 
1 крупная луковица 
200 г твердого сыра 
2 ст. л. сметаны 
соль и перец по вкусу 
1 яичный желток 
растительное масло 


Готовое слоеное тесто – удобный способ приготовить вкусную домашнюю выпечку без особых усилий. Для нашего варианта слоеного пирога мы приготовили классический вариант начинки – курица и грибы. 

Как приготовить пирог из слоеного теста с курицей и грибами 
Мелко нарежь очищенное от пленок филе и шампиньоны, лук нарежь кубиками. В сковороде с растительным маслом обжарь грибы с луком до золотистого цвета и выложи в тарелку. Затем обжарь до готовности нарезанное филе, добавь грибы с луком, посоли и поперчи по вкусу и перемешай. Сыр натри на терке. Разогрей духовку до 180 градусов. 


Немного раскатай слоеное тесто и выложи лист на смазанный маслом противень, смажь сметаной и равномерно распредели начинку, затем тертый сыр. Накрой вторым листом теста и защипи края. Сделай небольшие поперечные надрезы и смажь верх пирога желтком. Отправь в духовку и выпекай 20-30 ми

Не нравитсяНравится (Пока оценок нет)
Загрузка...

Автор: 161rnd.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *